Monika Ostaszewska
Si el origen fue ADaN, es que él es el ADN
¿Entiendes lo que ves en la imagen? Si todo lo que ves no es más que un montón de letras y colores sin sentido...
¡Endulza el sabor de tu vida!
Imagínate beber el zumo de pomelo, comer un trozo de naranja y deshacerse en dulzura y felicidad… Te presento una fruta que para siempre...
Misterio resuelto: ¿para que sirven las arrugas en las manos mojadas?
Todo el mundo sabe que los dedos se quedan arrugados después de pasar demasiado tiempo en la bañera o piscina, pero por mucho tiempo...
Ilusiones gustativas: frío y calor por el sabor
¿Podemos engañar completamente a nuestro sentido de gusto? Supongo que los que han leído previos artículos de la serie sobre gastronomía científica pueden responder con...
Gatas tricolores
Era una mañana del día 9 de mayo. En la consulta del dentista localizada en la planta baja de un edificio antiguo entró un...
Gatos… ¡Nos vuelven locos!
En este artículo no voy a ser ni muy correcta políticamente ni objetiva. No lo puedo ser, aunque querría. Y es que debo confesar, que...
Umami, un sabor muy español
Plutón ya no es un planeta del sistema solar y los sabores no son cuatro, sino cinco. ¿Lo sabías? La percepción de los sabores es probablemente...
El nuevo rostro de las lentes de contacto
Las lentes de contacto hoy en día no sólo permiten que el ojo enfoque la luz en el lugar correcto en la retina, aquel...